【かぼちゃのサラダ】かぼちゃの煮物を適当な大きさに切り、マヨネーズで和える。ゆで玉子や塩もみキュウリを加えても美味しい。

【肉かぼちゃ】鍋に豚しゃぶしゃぶ用肉とタマネギ・めんつゆ・水を入れて加熱。肉に火が通ったら、かぼちゃ煮を入れ、少し煮る。

【かぼちゃのスープ】かぼちゃ煮と水適量をミキサーにかけ加熱。塩コショウで味を調え、最後に無調整豆乳か牛乳を加え、温める。

【かぼちゃプリン】かぼちゃの煮物・玉子・牛乳・砂糖を混ぜて蒸す。詳しい作り方は、こちら→レシピID : 19857341

【かぼちゃのスムージー】かぼちゃの煮物とプレーンヨーグルトと水と豆乳を各適量ミキサーにかける。お好みでシナモン振って。

【とりあえず冷凍】半分くらいに切り、またはポリ袋の上から手でつぶして、冷凍する。解凍して、スープやプリン、スムージーに。