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簡単らくらく♪ピリ辛うどん
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簡単らくらく♪ピリ辛うどん-レシピのメイン写真

簡単らくらく♪ピリ辛うどん

らむち＠カリメロ女子
らむち＠カリメロ女子 @cook_40268947

コチュジャンのピリ辛が癖になります♪
簡単ですぐ出来るのでお昼ご飯や夜食にどうぞ！
このレシピの生い立ち
もつ鍋の残りのキャベツと賞味期限が近い冷凍うどんを消費するために考えました！

コチュジャンのピリ辛が癖になります♪
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簡単らくらく♪ピリ辛うどん

らむち＠カリメロ女子
らむち＠カリメロ女子 @cook_40268947

コチュジャンのピリ辛が癖になります♪
簡単ですぐ出来るのでお昼ご飯や夜食にどうぞ！
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材料

1人前
  • うどん(冷凍可) 1玉
  • キャベツ 1/2玉
  • コチュジャン 大さじ一
  • ほんだし 大さじ一
  • 卵 ひとたま
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    土鍋に水を入れ沸騰したらほんだしを入れコチュジャンを溶かす

  2. 2

    一口大に切ったキャベツをうどんと一緒に土鍋に入れ、キャベツの上に卵を落とす

  3. 3

    土鍋に蓋をしてしばらく煮る

  4. 4

    卵が固まったら上にごま油を垂らす

コツ・ポイント

えのきや長芋、お肉を入れても美味しいアレンジの効くレシピです。
卵の白身が固まってすぐ火を止めるととろとろの半熟卵になりますよ〜

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らむち＠カリメロ女子
らむち＠カリメロ女子 @cook_40268947
2016/05/01 04:16に公開
☞炭水化物大好きマン
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このレシピのキーワード

うどん キャベツ 卵 コチュジャン

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