美肌ヨーグルトパフェ
コラーゲンたっぷりのヨーグルトのパフェです。
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使った美味しいデザートの提案です。
作り方
- 1
アセロラゼリーを作ります。
鍋にアセロラジュースを入れて加熱し、約60℃なったららくらくゼラチンを振り入れて溶かします。 - 2
①を容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
- 3
器にフルーツグラノーラとお好みのフルーツを盛り付け、①のアセロラゼリーも1㎝角に切って盛り付け②をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
らくらくゼラチンはふやかす手間のないゼラチンです。
粉末や、板ゼラチンを使用される場合はふやかしてからお使いください。
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