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さっぱり大葉入り鶏つくね
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さっぱり大葉入り鶏つくね-レシピのメイン写真

さっぱり大葉入り鶏つくね

かんきち坊や
かんきち坊や @cook_40150706

さっぱりしたものが食べたくなって.+*:ﾟ+｡.☆
このレシピの生い立ち
なんかつくねが食べたくてここまでいきました(‾▽‾)ﾆﾔﾘｯ

さっぱりしたものが食べたくなって.+*:ﾟ+｡.☆
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なんかつくねが食べたくてここまでいきました(‾▽‾)ﾆﾔﾘｯ

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かんきち坊や
かんきち坊や @cook_40150706

さっぱりしたものが食べたくなって.+*:ﾟ+｡.☆
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なんかつくねが食べたくてここまでいきました(‾▽‾)ﾆﾔﾘｯ

さっぱりしたものが食べたくなって.+*:ﾟ+｡.☆
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材料

3~4人分
  • 鶏ひき肉 約450ｇ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大葉 5枚
  • A
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 大さじ1 1/2
  • 料理酒 大さじ1 1/2
  • しょうが(チューブ) 適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして大葉も細かく切ります.+*:ﾟ+｡.☆

  2. 2

    ボウルに玉ねぎ＆鶏ひき肉をいれ、卵＆Aをいれてこねるように混ぜていきます！
    そしたら大葉をいれまた混ぜていきます！

  3. 3

    フライパンにごま油をいれ中火で薄くそして食べやすい大きさに入れて行きます.+*:ﾟ+｡.☆

  4. 4

    焼けたら完成✴

  5. 5

    ✴さっぱり食べたかったので市販の梅肉ソースをつけてたべました！

コツ・ポイント

中までしっかり火を通さないといけないので
あまり強火でやらない方がいいです！

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かんきち坊や
かんきち坊や @cook_40150706
2017/11/04 11:07に公開
大雑把な説明で理解してくれたら嬉しいです。わら
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このレシピのキーワード

鶏つくね 大葉 片栗粉 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ しょうが

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