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APELUCA アーモンド小魚の燻製簡単
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APELUCA アーモンド小魚の燻製簡単-レシピのメイン写真

APELUCA アーモンド小魚の燻製簡単

そやキッチン | シンプルレシピ&キャンプ飯
そやキッチン | シンプルレシピ&キャンプ飯 @cook_40095960

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材料

  • アーモンド小魚 20g
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作り方

  1. 1

    apeluca(燻製器) にチップを入れ、煙が出たら網ザラを投入。2分燻して3分ホールドしたら完成

  2. 2

    燻製大好きです(^^)
    参考で燻製をいくつか紹介します。
    簡単に出来るものが多いのでぜひご参考にされてください(^^)

  3. 3

    【タラコの燻製】
    ID:18376062

    • APELUCA アーモンド小魚の燻製簡単作り方3写真
  4. 4

    【和牛の燻製】
    ID:19175913

    • APELUCA アーモンド小魚の燻製簡単作り方4写真
  5. 5

    【ちくわの燻製】
    ID:18244280

    • APELUCA アーモンド小魚の燻製簡単作り方5写真
  6. 6

    【ファミリアチーズの燻製】
    ID:18156418

    • APELUCA アーモンド小魚の燻製簡単作り方6写真
  7. 7

    【ホタルイカの燻製】
    ID:19584675

    • APELUCA アーモンド小魚の燻製簡単作り方7写真
  8. 8

    【手羽元の燻製】
    ID:18885024

    • APELUCA アーモンド小魚の燻製簡単作り方8写真

コツ・ポイント

火加減で燻し加減が変わりますので、色付きの様子を見ながら行いましょう。
小魚に付いてる砂糖でくっつきます。燻し終えたらバラバラにして食べ易くします。

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そやキッチン | シンプルレシピ&キャンプ飯
そやキッチン | シンプルレシピ&キャンプ飯 @cook_40095960
2019/04/16 22:18に公開
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを360万回(2026年6月)370万回(2026/07/27)380万回(2026年10月)ご覧頂きました。 ありがとうございます♪★2026/05/18 パートナー★2026/07/14 ヒーロー
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小魚 アーモンド

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