お弁当用に甘めの卵焼き☆

お弁当用に甘めの卵焼き☆

chi∵ino @cook_40127713

調味料は全て小さじ1で覚えやすいレシピです！

このレシピの生い立ち
今までずっと醤油派でしたが、旦那が甘い卵焼きが好きなのでお弁当用に考えました。

調味料は全て小さじ1で覚えやすいレシピです！

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今までずっと醤油派でしたが、旦那が甘い卵焼きが好きなのでお弁当用に考えました。

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材料

２人分

卵 2個
めんつゆ小さじ1
みりん小さじ1
砂糖小さじ1

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作り方

1

ボウルに卵を入れて調味料を全て入れ、よくかき混ぜる。
2

フライパンに油をひき、温まってきたら火を弱めてから卵を４分の１ほど入れる。
3

奥から手前に向けてくるくる巻いていきます。
4
この行程をあと３回繰り返し形を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

めんつゆは３倍濃縮の昆布つゆを使用しています。
火加減は様子を見ながら変えて下さい。
最初は焦げますが、最後は綺麗な黄色に焼き上がります。

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chi∵ino @cook_40127713

2017/07/27 06:19に公開

面倒なことは嫌いなので簡単に作れるレシピを考えています。全レシピ合計MYフォルダ2000件超え・つくれぽ60件超え☆☆いつもありがとうございます(*´ω｀*)