美味しいよ♡カツオたたき（にんにく醤油）
ゆいぷり @cook_40093488
カツオのたたきを買ってきて、カイワレと大根のせて、にんにく醤油でたべるだけ♡
にんにく醤油とカツオ♪合いますよ(^^)/
このレシピの生い立ち
カツオのたたきを、いつものポン酢ではなく自家製にんにく醤油と自家製にんにくを刻んでのせて食べたら、とても美味しかったため(#^^#)♪
大根も乗せたら美味しかったので追加しました(^^)/
美味しいよ♡カツオたたき（にんにく醤油）
カツオのたたきを買ってきて、カイワレと大根のせて、にんにく醤油でたべるだけ♡
にんにく醤油とカツオ♪合いますよ(^^)/
このレシピの生い立ち
カツオのたたきを、いつものポン酢ではなく自家製にんにく醤油と自家製にんにくを刻んでのせて食べたら、とても美味しかったため(#^^#)♪
大根も乗せたら美味しかったので追加しました(^^)/
作り方
- 1
カイワレ大根は洗って根を切ります。
Ａのにんにく（漬け込んだ茶色のニンニク）はみじん切りにします(#^^#) -
- 2
大根はスライサーで薄くした後、包丁で千切りにします(^^)/
-
- 3
カツオのたたきを用意してください(#^^#)
お皿に盛ります☆ - 4
1のカイワレ大根とＡのにんにくのみじん切り（普通の生にんにくのすりおろしでもＯＫ♪）と2の大根を乗せます。
-
- 5
にんにく醤油
（ID : 20063945 ）を小皿に用意し、つけながら頂きます☆
(^^)/ -
コツ・ポイント
時間がない時にできる、アレンジ1品です。
いつものカツオのたたきが一味違うオシャレな料理に変身します(#^^#)。
大皿にど～んと盛るとさらに豪華になり、急なお客様のおもてなし料理にもなります☆
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