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運動会弁当4
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運動会弁当4-レシピのメイン写真

運動会弁当4

Ｅryou☆
Ｅryou☆ @cook_40055356

おじいちゃん、おばあちゃんにも大丈夫!!
このレシピの生い立ち
運動会は、おじちゃん、おばあちゃんも応援に来ますので、老若男女のレシピを考えています。

おじいちゃん、おばあちゃんにも大丈夫!!
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材料

  • ■エビフライ 市販
  • ■から揚げ用、もも肉 200ｇ
  • 　しょうゆ 大さじ2
  • 　砂糖 大さじ1
  • 　酒 大さじ2
  • 　みりん 大さじ1
  • 　片栗粉 大さじ2
  • うなぎ卵焼き
  • 　白だし醤油 大さじ1
  • 　砂糖 小さじ1
  • 　しょうゆ 少々
  • 　タマゴ 5個
  • 　うなぎの蒲焼 １串
  • 　しそ葉 3枚
  • ■赤ウインナー 5本
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作り方

  1. 1

    から揚げは、たれに付けて3時間は冷蔵庫でジップロック等に入れて寝かせる

  2. 2

    袋に入れてある肉に片栗粉をまぶす

  3. 3

    200°の油で揚げる。また、グリルやオーブンでも大丈夫です。

  4. 4

    出し巻玉子は、白だしに、調味料を入れてよく混ぜて、玉子焼き用フライパンで出し巻玉子をうなぎとしそを巻いて作る

コツ・ポイント

片栗粉は、多めにまぜてすぐ作るとカラット衣が付きます。ヘルシーにノンフライもいいですよ!!

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Ｅryou☆
Ｅryou☆ @cook_40055356
2016/04/29 06:04に公開
13歳の一人っ子を育てるアラフィフ奮闘ママです。
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このレシピのキーワード

大葉 うなぎ もも肉 片栗粉 から揚げ ソーセージ 卵 酒

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