運動会弁当4

Eryou☆
Eryou☆ @cook_40055356

おじいちゃん、おばあちゃんにも大丈夫!!
このレシピの生い立ち
運動会は、おじちゃん、おばあちゃんも応援に来ますので、老若男女のレシピを考えています。

運動会弁当4

おじいちゃん、おばあちゃんにも大丈夫!!
このレシピの生い立ち
運動会は、おじちゃん、おばあちゃんも応援に来ますので、老若男女のレシピを考えています。

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材料

  1. エビフライ 市販
  2. ■から揚げ用、もも肉 200g
  3.  しょうゆ 大さじ2
  4.  砂糖 大さじ1
  5.  酒 大さじ2
  6.  みりん 大さじ1
  7.  片栗粉 大さじ2
  8. うなぎ卵焼き
  9.  白だし醤油 大さじ1
  10.  砂糖 小さじ1
  11.  しょうゆ 少々
  12.  タマゴ 5個
  13.  うなぎの蒲焼 1串
  14.  しそ 3枚
  15. 赤ウインナー 5本

作り方

  1. 1

    から揚げは、たれに付けて3時間は冷蔵庫でジップロック等に入れて寝かせる

  2. 2

    袋に入れてある肉に片栗粉をまぶす

  3. 3

    200°の油で揚げる。また、グリルやオーブンでも大丈夫です。

  4. 4

    出し巻玉子は、白だしに、調味料を入れてよく混ぜて、玉子焼き用フライパンで出し巻玉子をうなぎとしそを巻いて作る

コツ・ポイント

片栗粉は、多めにまぜてすぐ作るとカラット衣が付きます。ヘルシーにノンフライもいいですよ!!

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13歳の一人っ子を育てるアラフィフ奮闘ママです。
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