鯵の活き作り♪
この辺では今朝釣れた新鮮な魚を手押し車で売っています。今日は鯵でお刺身といきますか!
このレシピの生い立ち
新鮮なお魚が手に入ったので。
作り方
- 1
3枚に下ろし中骨をピンセットでとる。
- 2
中骨を飾りました。
コツ・ポイント
小骨はきれいに取りましょう。
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3枚に下ろし中骨をピンセットでとる。
中骨を飾りました。
小骨はきれいに取りましょう。
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