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れんこんとちくわのきんぴら
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れんこんとちくわのきんぴら-レシピのメイン写真

れんこんとちくわのきんぴら

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

シャキッとしたれんこんの食感がたまりませんね。
このレシピの生い立ち
ごぼうのきんぴらは美味しいんですげ、ちくわを使ってみたかったんです。嬉しいです。

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れんこんとちくわのきんぴら

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

シャキッとしたれんこんの食感がたまりませんね。
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ごぼうのきんぴらは美味しいんですげ、ちくわを使ってみたかったんです。嬉しいです。

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材料

  • れんこん 200g
  • ちくわ 1本
  • 砂糖 大2
  • 薄口しょうゆ 大3
  • 米油 少々
  • 白ゴマ 大1
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作り方

  1. 1

    レンコンは薄切りにして、あく抜きに水につけておきます。

  2. 2

    ちくわは、楯半分に切り、さらにそれを細く切ります。

  3. 3

    フライパンに米油を入れ、1、2を炒めます。

  4. 4

    3に、砂糖、薄口しょうゆを入れ、味を調えます。

  5. 5

    4にゴマをからませて、完成。

コツ・ポイント

とにかく美味しい。
常備菜にもお勧め。
たくさんつくっておくといいですね。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2016/02/19 02:45に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

きんぴら れんこん ちくわ 米

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