大阪生まれの私が作る☆きつねうどん
canary-bird @cook_40116545
甘辛く煮たお揚げさんがうどんのつゆを含み食べるとじゅわ〜っと美味しい♡寒い日に温まる簡単な一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
長男が小さな頃、きつねうどんのお揚げさんが大好きで市販の物をよく買っていたのですが一度作ってみたら作った方が安くて美味しいと思いそれからは作るようになりました(*^^*)
アプリでひらく作り方
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寿司揚げを熱湯で5分ほど茹で油抜きをする
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- 2
鍋に★と1を入れ10分程煮る。火を止めて冷めるまでおきます
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- 3
鍋に◎を入れ煮立たせうどんを入れる(うどんの茹で時間は袋の表示で)
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- 4
器に3と2と刻みネギを入れれば出来上がり(*^^*)
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コツ・ポイント
薄揚げは油抜きをする事で味が染み込みやすく。炊きあがった後しばらくおくと味がしみこみます
リアクション
レシピ作者
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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