高校生の☆甘辛野菜照り丼
すみゆち @cook_40093766
甘辛なタレがキャベツとも絡んで、ノンオイルかつ野菜もたっぷり取れる栄養満点の丼です！
このレシピの生い立ち
キャベツを何気なく食べれる料理が作りたくて、野菜もたくさん取りたかったので、冷蔵庫に残っていたものを合わせました。甘辛がクセになり、簡単にできて食べごたえあります！
高校生の☆甘辛野菜照り丼
甘辛なタレがキャベツとも絡んで、ノンオイルかつ野菜もたっぷり取れる栄養満点の丼です！
このレシピの生い立ち
キャベツを何気なく食べれる料理が作りたくて、野菜もたくさん取りたかったので、冷蔵庫に残っていたものを合わせました。甘辛がクセになり、簡単にできて食べごたえあります！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさにカット、人参は細切り、玉ねぎは薄切り、えのきは3分の1にカットし、キャベツは千切りにしておく。
- 2
フライパンに材料を入れ、強火で肉の色が変わるまで、さっと炒める。
- 3
色が変わったら●を入れて、弱火にし蓋をして中まで火を通す。◎の調味料を混ぜておく。
- 4
酒の水分を完全に飛ばしたら、3で混ぜた調味料を入れ、中火で煮詰める。具全体にタレが絡んで、とろみがついたら火を止める。
- 5
千切りにしたキャベツをご飯の上に乗せ、具を乗せて白ごまを散らせば完成！
コツ・ポイント
酒の水分を飛ばすために、中火で1分ほど煮詰めると綺麗に飛びます！焦がさないよう要注意！！
鶏肉の油で炒めるため、サラダ油不要です。
似たレシピ
その他のレシピ
- パーティに♪カラフルカプレーゼピンチョス
- えびとスナップえんどうのガリバタ炒め。
- 鶏もも肉のカレー炒め【作り置き】
- 鶏もも肉のトマト煮込み【冷凍・作り置き】
- レンジで簡単☆さつまいものきんぴら。
- Mexican Casserole with ground beef in slow cooker
- Easy crockpot dinner
- BBQ Chicken Lasagna
- Guacamole so good it will be like a freaking fiesta started in your mouth and everyone's invited
- Chocolate Sheet Cake (Pappaw's)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19876141
