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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

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材料

2人分
  • 長ネギ(白い部分) 1/2本
  • 梅干し 2個
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長葱を斜め切りしてから縦に刻み、ボール内で水に15分ほど浸し、辛味を抜く。

  2. 2

    1の葱を取り出し、布巾で水気を取り、器に入れ、ごま油で和える。

  3. 3

    2に梅干を入れ、和える。(種は除く。)

    出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2017/11/05 15:56に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

梅ぼし 長ネギ

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