激うま！鶏肉のソテー残り汁チャーハン♪
フライパンに残った旨味のエキスを、ご飯に吸わせます。
このレシピの生い立ち
拭き取るなんてもったいない!!
作り方
- 1
モモ肉でチキンソテーをつくる。
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- 2
おしょうゆもちょっぴり加えて♪
- 3
フライパンに残った汁で、ご飯を炒める。
終わり♪ -
- 4
あれば、青シソを、刻み入れる。ゴマもいいね！
- 5
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青しそはキッチンバサミで！青しその香り成分は、葉っぱの裏にくっついてます。まな板押しつけ厳禁！
- 7
ケチャップでチキンライスにも(^^)d
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コツ・ポイント
チキンソテーは、最初に塩多目で揉んでおく。にんにく、ペッパー、オールスパイス、ハニーマスタード、おすすめ♪
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