簡単☆厚揚げ豆腐の葱じゃこのっけ

のりまきたまご☆
のりまきたまご☆ @cook_40051908

即席居酒屋メニュー!
ポン酢を効かせた葱じゃこ和えを、焼いた厚揚げにたっぷり乗せてハイ出来上がり♪
このレシピの生い立ち
美味しいじゃこを沢山購入したため♪

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材料

2人分
  1. 厚揚げ豆腐 1丁
  2. 長ねぎ(輪切り) 1本
  3. ちりめんじゃこ 15g
  4. 鰹節 5g
  5. ★ポン酢 大さじ1
  6. ごま 小さじ2
  7. ポン酢(仕上げ) 少々
  8. 鰹節(仕上げ) 少々

作り方

  1. 1

    長ねぎ、ちりめんちゃこ、鰹節を一つのボウルに入れる。
    ★をふりかけ、混ぜ合わせておく。(厚揚げが焼けるまで冷蔵庫へ)

  2. 2

    厚揚げは6等分に切り、フライパンにそのまま入れて蓋をして、両面弱火で焼く。

  3. 3

    お皿に厚揚げを盛りつけ、上から1をたっぷり乗せ、仕上げにポン酢少々と鰹節をかけて完成です♪

コツ・ポイント

簡単すぎてありません♪

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レシピ作者

のりまきたまご☆
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ご訪問有り難うございます☆和食中心で、旦那様には“地味地味キッチン”と言われておりますが(^ー^;)備忘録を兼ねて掲載していきますので、よろしくお願いします♪【お知らせ】ニックネームが違いますが、他媒体のレシピサイトにもレシピ掲載中です。名前が違うことがありますがご理解いただけると幸いです。
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