フロランタン風～!
syusumi @cook_40092486
最近流行ってるみたいですね
超、簡単にうちに有るもので作ってみました‼
このレシピの生い立ち
練乳は煮詰めれば生キャラメルになるので
アーモンドスライスだけは買って来ましたが
他は常に家にあるもので適当に作ってみました
フロランタン風～!
最近流行ってるみたいですね
超、簡単にうちに有るもので作ってみました‼
このレシピの生い立ち
練乳は煮詰めれば生キャラメルになるので
アーモンドスライスだけは買って来ましたが
他は常に家にあるもので適当に作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
アーモンドスライスは
生タイプならフライパンで空煎りしてクッキングシートなどによけておく - 2
フライパンにバターと練乳を入れてから火をつけ
弱火でグツグツするまで混ぜあわせる -
- 3
少し粘り気が出たところで火を止めて
アーモンドを加えてまんべんなく
絡ませる - 4
クラッカー·パンの表面に
縁まで隙間無く広げて塗りつける
厚さが均一の方が焼き上がりが綺麗になると
思います - 5
普通にトーストを焼く時より早めに焦げるので
短めに設定してオーブントースター等をセットする - 6
焼き上がりはグツグツ熱くて火傷するので
少し冷まして
キャラメルが固まった頃が食べ頃です
コツ・ポイント
クラッカーでは、うちの電子レンジのオーブントースターモードでは
2分位でした
自動モードだと確実に焦げます
写真は焦げてしまい(2:20位だった)
ちょっとイマイチな仕上がりですが
味は予定通りでした‼
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