作り方
- 1
エノキは石づきをキリある程度割いておく
- 2
☆を混ぜて1分チンする。
- 3
万ネギを切る
- 4
エノキに豚バラ肉を巻き付けていく。
少しづつ肉をずらしながら。 - 5
フライパンに巻終を下にして軽く塩コショウをして火が通るまで肉の向きを変えて焼いていく。
- 6
お皿に移し☆をかけて最後に万ネギ散らして完成♪♪
コツ・ポイント
豚バラから油が出るので油は引きません。
大人には七味、ラー油も、混ぜてもOK☆
お酢が好きな人は もっと増やしても♪♪
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