コマ切れで！ 生姜焼き

のすけ飯。
のすけ飯。 @cook_40095311

簡単おいしいコマ切れ消費ですね♪

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コマ切れで！ 生姜焼き

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材料

  1. 豚のコマ切れ 100g
  2. ●醤油 大さじ3
  3. ●みりん 大さじ2
  4. ●酒 大さじ2
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●生姜チューブ 3cm
  7. ●にんにくチューブ 1cm

作り方

  1. 1

    ボウルに肉と●を全て入れて、肉全体に絡めるように混ぜる。

  2. 2

    最低でも10分、目安は30分ほど置く。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、汁をきって中火くらいでも焼く。なるべくお肉を広げて焼く。

  4. 4

    5分くらい焼くと照りが出てきて美味しくなります(*´∀｀*)

コツ・ポイント

漬け液は最後に入れて煮詰めてもいいですが、肉にしみたお肉だけで十分味がついていい色になります♪
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