厚揚げのポン酢炒め

ぱくもぐ。
ぱくもぐ。 @cook_40105947

5分ほどで完成!
1人分131kcal
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材料

4人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. しめじ 1パック
  3. いんげん 適量
  4. A)ポン酢 大さじ4
  5. A)酒 大さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げはペーパータオルで余分な油を抑え、短冊切りにする

  2. 2

    ボウルに1、しめじ、いんげんを合わせ、A)を加えて混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油を中火で熱し、2を2-3分炒める

コツ・ポイント

しめじは、舞茸やエノキでもOK

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レシピ作者

ぱくもぐ。
ぱくもぐ。 @cook_40105947
に公開
ドタバタ看護師さん。2児ママ育児奮闘中。
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