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ガーリック香るささみフライ・磯部仕立。
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ガーリック香るささみフライ・磯部仕立。-レシピのメイン写真

ガーリック香るささみフライ・磯部仕立。

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

お手頃価格のささみに磯部仕立のパン粉を付けて揚げました。
お弁当にもおつまみにもぴったりです。

このレシピの生い立ち
食欲そそるソルトガーリック味をふんわり和風の磯部仕立にしました。

お手頃価格のささみに磯部仕立のパン粉を付けて揚げました。
お弁当にもおつまみにもぴったりです。

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食欲そそるソルトガーリック味をふんわり和風の磯部仕立にしました。

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ガーリック香るささみフライ・磯部仕立。

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

お手頃価格のささみに磯部仕立のパン粉を付けて揚げました。
お弁当にもおつまみにもぴったりです。

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食欲そそるソルトガーリック味をふんわり和風の磯部仕立にしました。

お手頃価格のささみに磯部仕立のパン粉を付けて揚げました。
お弁当にもおつまみにもぴったりです。

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材料

2~3人分
  • ささみ 300g
  • ◎塩 小さじ1/2
  • ◎ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • 小麦粉 大さじ3
  • 卵 1個
  • ●パン粉 大さじ5
  • ●青海苔 大さじ1
  • サラダ油 揚げ焼き程度
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って食べやすい大きさに切っておく。

    • ガーリック香るささみフライ・磯部仕立。作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋にささみと◎を入れてよく揉み込む。
    漬け込む必要はありません。

    • ガーリック香るささみフライ・磯部仕立。作り方2写真
  3. 3

    下味を付けたささみに小麦粉→卵→●を合わせたパン粉を付ける。

    • ガーリック香るささみフライ・磯部仕立。作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、衣を付けたささみを両面こんがりと揚げる。

    • ガーリック香るささみフライ・磯部仕立。作り方4写真
  5. 5

    和風ささみスティックフライ。
    レシピID : 18222161

    • ガーリック香るささみフライ・磯部仕立。作り方5写真

コツ・ポイント

衣はしっかりと付けた方が美味しいと思います。
ガーリックパウダーが無い場合はすりおろしにんにくでもいいですね。

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きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
2017/08/09 09:27に公開
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました^^「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/
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このレシピのキーワード

フライ ささみ 卵 小麦粉

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