姫筍の天ぷらと食いしん坊サラダ

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旬の姫筍をサラダに加えました。
このレシピの生い立ち
姫筍の初物見つけました。すでに茹でたものがあったのでゲットしました。

姫筍の天ぷらと食いしん坊サラダ

旬の姫筍をサラダに加えました。
このレシピの生い立ち
姫筍の初物見つけました。すでに茹でたものがあったのでゲットしました。

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材料

  1. 姫筍 5本
  2. ミックス天ぷら粉 適量
  3. トマト 1/2
  4. はつ大根 4個
  5. リーフサラダミックス 1パック
  6. 海老 4匹
  7. 茹でたまご 1/2
  8. ベーコン(ブロック) 3㎝
  9. ウインナーソーセージ 2本
  10. ドレッシング
  11. オリーブ 大さじ3
  12. レモン 1個
  13. 適量

作り方

  1. 1

    姫筍に天ぷら粉をまぶし溶かした天ぷら粉につけ揚げる

  2. 2

    あとは盛りつけるだけ。

コツ・ポイント

見栄えが良いように。頑張りました。

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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