＊*夏*＊ 天ぷらのっけサラダ
cherissa @cook_40041909
夏野菜を天ぷらにしてサラダにのせてみました。
天つゆをかけていただき～す(*^_^*)
このレシピの生い立ち
モニター当選したサラダと冷蔵庫にあるもので作った夕飯です。
揚げ物なのにさっぱり(*^_^*)夏らしいサラダになりました！
＊*夏*＊ 天ぷらのっけサラダ
夏野菜を天ぷらにしてサラダにのせてみました。
天つゆをかけていただき～す(*^_^*)
このレシピの生い立ち
モニター当選したサラダと冷蔵庫にあるもので作った夕飯です。
揚げ物なのにさっぱり(*^_^*)夏らしいサラダになりました！
作り方
- 1
今回はこちらの和風サラダを使います。
-
- 2
豚肉に大葉2枚とスライスチーズ半分を巻いて置きます。
-
- 3
茄子は切り目を入れて水にさらしてあくを抜き、水を切り、ピーマンはワタを取り除ききっておきます。
- 4
揚げ油を温め、具材を水で溶いた天ぷら粉をくぐらせて揚げていきます。
- 5
揚げている間に器を準備。
サラダを広げてレタスが外側にくるようにします。 -
- 6
揚げあがった具材はキッチンペーパーで油をきって食べる直前に5の上に並べてトッピングをのせて出来上がり♫
- 7
食卓で天つゆ（麺つゆを薄めたもの）をかけていただきます。
コツ・ポイント
子供好みにチーズを巻きましたが、なくてもいいと思います。
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