塚田農場味噌風
クックEVBX1P☆ @cook_40269230
味噌は冷ましてから生野菜などと一緒に食べるのがオススメ！塚田農場のネギ味噌の味にかなり近くて本当に美味しいです。
このレシピの生い立ち
メモ用
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくと生姜をみじん切りにする
- 2
フライパンでオリーブオイルを熱して、にんにくと生姜を投入。いい香りがするまで焦がさないように2、3分ほど炒めてください。
- 3
みじん切りにした白ねぎをフライパンに投入。
しんなりするまで炒めますが、焦がさないように火力に注意してください。 - 4
一旦火を止めて、残りの材料をフライパンに投入。
よく混ぜ合わせてながら弱火でじっくり炒めます。 - 5
ペースト状になるまでよく混ぜ合わせたら完成！
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