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なんちゃってシュウマイ
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なんちゃってシュウマイ-レシピのメイン写真

なんちゃってシュウマイ

yumin_co
yumin_co @cook_40119038

包むのが難しいシュウマイをお手軽に
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包むのが苦手だったのでアレンジしてみました

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材料

二人分
  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 桜えび 適量
  • ☆オイスターソース 大2
  • ☆しょうゆ 大1
  • ☆しょうが 小1
  • ☆ごま油 大1
  • キャベツ 1/8個
  • 片栗粉 小2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして片栗粉ふってボウルへ

  2. 2

    ①のボウルにひき肉、調味料☆を入れて粘り気が出るまで混ぜる

  3. 3

    キャベツをざく切りにして耐熱皿に並べる

  4. 4

    シュウマイの皮は5㎜くらいの千切りに

  5. 5

    シュウマイのタネを丸めて皮を巻いていく。
    皮をお皿にパラパラと敷いておいて丸めたタネを少し押し付けるとやりやすいです

    • なんちゃってシュウマイ作り方5写真
  6. 6

    お皿のフチから水を回し入れてラップをしてレンジでチンして出来上がり

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yumin_co
yumin_co @cook_40119038
2017/11/11 00:17に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ サクラエビ 豚ひき肉 玉ねぎ しょうが

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