煮込みハンバーグのトマトソースの作り方

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

美味しくて色々使えます(o^^o)

人気検索 3位に選ばれました♬
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグを作ったので煮込みハンバーグにしました。

煮込みハンバーグのトマトソースの作り方

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豆腐ハンバーグを作ったので煮込みハンバーグにしました。

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材料

4人分
  1. トマト缶 1個
  2. 2カップ
  3. 砂糖 大1
  4. ウスターソース 大2
  5. ケチャップ 大3
  6. 赤ワイン 大6
  7. コンソメキューブ 1個
  8. 玉ねぎ 1/2個
  9. ローリエの葉 1枚
  10. 胡麻 大1/2

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し胡麻油をひき、玉ねぎの薄切りを炒めます。

  2. 2

    トマト缶、水、コンソメキューブ、赤ワイン、ローリエの葉1枚を入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    砂糖、ケチャップ、ウスターソースで味付けして 煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

たっぷりのソースが出来るので、残りはひき肉を足してミートソースや 白身魚のソテーにかけたり、色々使えます。

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ウキウキるんるん♫
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腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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