豚肉と水菜のさっぱりみぞれ炒め☆
ポン酢でさっぱり〜♪
材料も少ないので簡単1品!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り食材で作ってみました♪
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冷蔵庫の余り食材で作ってみました♪
豚バラ肉は一口大
水菜は5cmぐらいに切る
大根はすりおろす
フライパンに油を熱して豚バラ肉を炒める
塩コショウで軽く味付け
お肉に火が通ったら水菜を投入
さっと炒める
少し水菜がしんなりしてきたら
ポン酢と水を投入
ざっとかき回して
すりおろした大根も入れる
全体に味が染み渡れば完成☆
フライパンにポン酢を直接どばどば。
それから水を直接どばどば。
水を入れてもひたひたまでは
行かない程度がイィと思います!!
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