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フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン
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フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン-レシピのメイン写真

フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン

ramu_4649
ramu_4649 @cook_40167915

HBが壊れたので手ごねはフライパン。
発酵は炊飯器の保温で作りました。
食べたいパンが作れて良かった~~(^^♪
このレシピの生い立ち
HBもスチームオーブンも無いのにパンを作ってみたかったのでフライパンと保温で作ってみました
こんなに美味しいのでぜひ機械が無い人にも作って欲しい(^^♪
フライパンも炊飯器もあるし十分に美味しいのが出来ました
洗い物が少ないのが助かります

HBが壊れたので手ごねはフライパン。
発酵は炊飯器の保温で作りました。
食べたいパンが作れて良かった~~(^^♪
このレシピの生い立ち
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こんなに美味しいのでぜひ機械が無い人にも作って欲しい(^^♪
フライパンも炊飯器もあるし十分に美味しいのが出来ました
洗い物が少ないのが助かります

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フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン

ramu_4649
ramu_4649 @cook_40167915

HBが壊れたので手ごねはフライパン。
発酵は炊飯器の保温で作りました。
食べたいパンが作れて良かった~~(^^♪
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こんなに美味しいのでぜひ機械が無い人にも作って欲しい(^^♪
フライパンも炊飯器もあるし十分に美味しいのが出来ました
洗い物が少ないのが助かります

HBが壊れたので手ごねはフライパン。
発酵は炊飯器の保温で作りました。
食べたいパンが作れて良かった~~(^^♪
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こんなに美味しいのでぜひ機械が無い人にも作って欲しい(^^♪
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材料

6個分
  • 強力粉 200g
  • 塩 3g
  • 砂糖 15g
  • マーガリン 15g
  • ぬるま湯 120g
  • ドライイースト 3g
  • 100円のチーズ 好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに材料を入れます。

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方1写真
  2. 2

    しゃもじで混ぜます。
    プチプチのある滑り止めのある物の方が伸ばす時、楽でした。

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方2写真
  3. 3

    材料を全部入れます。
    しゃもじでかき混ぜます

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方3写真
  4. 4

    まぜ始めはこんな感じです。

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方4写真
  5. 5

    混ぜているとだんだんまとまってきます

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方5写真
  6. 6

    しゃもじで伸ばして三つ折りをする。

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方6写真
  7. 7

    左側を折って二重

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方7写真
  8. 8

    右側を折って三重
    縦の伸ばしたら次は横に伸ばして三つ折りを繰り返します。

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方8写真
  9. 9

    生地が手につかなくなったらしゃもじをグルグルと回します。先になる所を変えたりしました。

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方9写真
  10. 10

    コネが完成!
    フライパンもしゃもじもスッキリきれい!
    洗い物が楽(^^♪

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方10写真
  11. 11

    フライパンのまま絞ったタオルを30分かけてベンチタイム
    見えないようにタオルを掛けます

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方11写真
  12. 12

    100均の伸ばし板の上で6個に切って伸ばします。

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方12写真
  13. 13

    向こうが幅広く手前は下へ長く薄く伸ばします。
    粉をつけないと伸ばす棒にくっつきます
    巻き始めにチーズを置きます。

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方13写真
  14. 14

    チーズを巻き込んでクルクルと巻きます。

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方14写真
  15. 15

    いろんな味があるので楽しめます。
    今日はブラックペッパーにしました
    半分を3つに切り並べています
    6個だから3個使います

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方15写真
  16. 16

    焼き板の上に乗せて発酵します。
    クッキングペーパーの上で発酵するとオーブントースターに移動しやすい。

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方16写真
  17. 17

    炊飯器が冷たいと発酵まで時間がかかるのでお湯を少し入れます。
    入れないと10分後に暖かくなります。

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方17写真
  18. 18

    中に入れます。
    クッキングシートを使った場合はお皿に乗せて入れてください。

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方18写真
  19. 19

    6個なので、残り3個を乗せれるよう割り箸で台を作ります。

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方19写真
  20. 20

    上の段の発酵前です。
    30分発酵します。

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方20写真
  21. 21

    発酵30分終わったらこんな感じです。

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方21写真
  22. 22

    ホットプレート180度×10分
    台ごと入れて焼きました。
    焼き色をつけたい人は200度で~

    • フライパンと炊飯器の保温で作る♪つのパン作り方22写真

コツ・ポイント

お店で売っていないチーズの入った「つのパン」を食べてみたかった。
フライパンはコネもするので大きめが使いやすいです。
手や入れ物、回りが汚れないので気に入っています
コタツに座ってテレビを見ながら作りました。
夜に明日の分を作るのがイイかも

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ramu_4649
ramu_4649 @cook_40167915
2019/04/08 15:03に公開

このレシピのキーワード

パン 強力粉 チーズ

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