お魚にチャレンジ〜このレシピの生い立ち覚え書き✿
こし器にしらすを乗せ、熱湯を回しかける。4〜5回。味見してみてください!1.2回じゃまだまだしょっぱいです!
スプーンでこす。結構大変です。
こんな感じになります。パサパサなので、少量のお湯で伸ばしました。
保存袋に入れて、しらすを平らにしたら指で線を引く。パキパキ折って、解凍はレンジで500w20秒
☆こまっと☆
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