砂肝とキノコの昆布出しの炒め煮♪

砂肝とキノコの昆布出しの炒め煮♪-レシピのメイン写真

砂肝とキノコの昆布出しの炒め煮♪

くにしゃん♪ @cook_40093504

砂肝と椎茸、しめじ、玉ねぎ、キャベツを昆布出しで炒め煮した。ビールのお供にぴったりな一品です(^o^)v
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またまた、砂肝料理です(^-^)/　色んな砂肝料理研究中です(^o^)v

砂肝と椎茸、しめじ、玉ねぎ、キャベツを昆布出しで炒め煮した。ビールのお供にぴったりな一品です(^o^)v
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砂肝とキノコの昆布出しの炒め煮♪

くにしゃん♪ @cook_40093504

砂肝と椎茸、しめじ、玉ねぎ、キャベツを昆布出しで炒め煮した。ビールのお供にぴったりな一品です(^o^)v
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材料

3～4人分

砂肝 200g
生椎茸 3枚
しめじ半株
キャベツ 3葉
玉ねぎ（小） 1玉
サラダ油適宜
水 120ml
調味料
シマヤ昆布出し 8g
醤油小さじ1
コショウ適宜

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作り方

1

砂肝は食べやすい大きさに切ります。しめじは根を切り取りほぐします。椎茸は軸を切り取り食べやすい大きさに切ります♪
2

玉ねぎ、キャベツも食べやすい大きさに切ります♪
3

フライパンを熱しサラダ油をひき砂肝、しめじ、椎茸を入れ、炒めます。次に玉ねぎ、キャベツを入れ、炒めます♪
4
キャベツ、玉ねぎがしんなりしたら水を入れ、調味料を入れ、3～4分煮て来上がり♪
5
器に盛って、ハイ♪どうぞ召し上がれ(^-^)/
6
今回使用のシマヤさんの昆布出しです♪

コツ・ポイント

野菜はある野菜でオッケーです(^o^)v

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くにしゃん♪ @cook_40093504

2015/12/06 06:38に公開

いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪

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このレシピのキーワード

炒め煮シメジしいたけキャベツ砂肝コンブ玉ねぎ

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