砂肝とキノコの昆布出しの炒め煮♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
砂肝と椎茸、しめじ、玉ねぎ、キャベツを昆布出しで炒め煮した。ビールのお供にぴったりな一品です(^o^)v
このレシピの生い立ち
またまた、砂肝料理です(^-^)/ 色んな砂肝料理研究中です(^o^)v
砂肝とキノコの昆布出しの炒め煮♪
砂肝と椎茸、しめじ、玉ねぎ、キャベツを昆布出しで炒め煮した。ビールのお供にぴったりな一品です(^o^)v
このレシピの生い立ち
またまた、砂肝料理です(^-^)/ 色んな砂肝料理研究中です(^o^)v
作り方
- 1
砂肝は食べやすい大きさに切ります。しめじは根を切り取りほぐします。椎茸は軸を切り取り食べやすい大きさに切ります♪
- 2
玉ねぎ、キャベツも食べやすい大きさに切ります♪
- 3
フライパンを熱しサラダ油をひき砂肝、しめじ、椎茸を入れ、炒めます。次に玉ねぎ、キャベツを入れ、炒めます♪
- 4
キャベツ、玉ねぎがしんなりしたら水を入れ、調味料を入れ、3～4分煮て来上がり♪
-
- 5
器に盛って、ハイ♪どうぞ召し上がれ(^-^)/
-
- 6
今回使用のシマヤさんの昆布出しです♪
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コツ・ポイント
野菜はある野菜でオッケーです(^o^)v
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