作り方
- 1
キノコ類は食べやすい大きさに。私は縦長に切るのが好き。
- 2
フライパンにバターをしいて、キノコを炒める。
- 3
麺つゆと柚子胡椒を混ぜておく。
- 4
きのこがしんなりしてきたら、3を回し入れる。味がしみてきたら完成っ!
コツ・ポイント
柚子胡椒は塊になりやすいのでめんつゆに解いておくことをお勧めします。
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