離乳食☆基本のシンプル野菜スープ♪
10ヶ月の次男に作りました♪必要なのはママのカン(勘)と愛情＼(^^)／あとはどれも適当な量です(笑)
このレシピの生い立ち
某ファミレスチェーン店のスープバーのスープが美味しかったのでドリンクバーのお水で割って10ヶ月の次男に飲ませたら喜んだんですが、スープが多くて具をいくらも口に入れられず…味の濃さと具を赤ちゃん用に改良★本当はウィンナも入ってました！
離乳食☆基本のシンプル野菜スープ♪
10ヶ月の次男に作りました♪必要なのはママのカン(勘)と愛情＼(^^)／あとはどれも適当な量です(笑)
このレシピの生い立ち
某ファミレスチェーン店のスープバーのスープが美味しかったのでドリンクバーのお水で割って10ヶ月の次男に飲ませたら喜んだんですが、スープが多くて具をいくらも口に入れられず…味の濃さと具を赤ちゃん用に改良★本当はウィンナも入ってました！
作り方
- 1
野菜は全部みじん切り！このボウルは直径20cmくらいの小さいもので、全部いれてこれくらいの量でした！参考までに☆
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- 2
全部小鍋に入れて水も入れます(^-^)v
水は野菜が被るくらいより少し多めでした！(このくらい)ま、お好みで★ -
- 3
そのままコトコト煮込みます♪時間にして20分くらいだったかな。アクが気になるようなら掬います！
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- 4
煮込んだら、(私は)月齢に合ったベビーフードを参考にベビーに合った味に味付けします♪
完成(*≧∀≦*) -
- 5
味付けは『だいたいこれくらい？』とカンでもいいし『美味しくなーれ！いっぱい食べて』煮込む時、愛情も入れちゃいます(笑)
- 6
じゃがいもなんかを入れても美味しそうです♪具は何でもいいし、具とスープの割合も味も全部お好みで変えることができます！
- 7
ちなみににんじんは大きい方が火の通りが早いと何かで読んで、普通に輪切りにし下ゆでしてからみじん切りにしてます！
コツ・ポイント
モデルになったスープがみじん切りだったし、食べやすそうだったのでみじん切りにしましたが、月齢や好みに合わせてもっと大きくてもいいかも！鶏ガラじゃなくてコンソメでも♪モデルのスープにはほうれん草や小松菜はなくシンプルな物でした☆
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