簡単！絶品！手羽先と卵のバルサミコ酢煮
ikko☆ @cook_40092893
簡単、煮込むだけでトロトロでコク旨の手羽先ができます☆
2016年1月1日話題のレシピ入りしましたぁ☆
このレシピの生い立ち
友人から教わって絶品だったので覚え書きとしてレシピにしました☆美味しいレシピを教えて下さったマー君ありがとう☆
簡単！絶品！手羽先と卵のバルサミコ酢煮
簡単、煮込むだけでトロトロでコク旨の手羽先ができます☆
2016年1月1日話題のレシピ入りしましたぁ☆
このレシピの生い立ち
友人から教わって絶品だったので覚え書きとしてレシピにしました☆美味しいレシピを教えて下さったマー君ありがとう☆
作り方
- 1
Aを大きめの鍋に煮立たせる。
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- 2
煮立ったら手羽先を入れ、アクを取り蓋をして煮込む☆
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- 3
蓋を取ってゆで玉子を入れ汁気を飛ばして完成☆
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- 4
手羽元だとこんな感じになります☆
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コツ・ポイント
お酢で煮込むだけで柔らかくトロトロの手羽先煮になります☆ゆで卵は早めに入れてしまうとお酢で逆に固くなるので手羽先がある程度煮詰まってから入れると良いです！
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✿２０１０年２月７日に話題入りさせて頂きました✿コラーゲンたっぷりの手羽先がとろ～んと柔らかくなって美味しいですよ～＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19881581
