作り方
- 1
豚肉はフォークを刺して穴をあけ、ポリ袋に入れる。＜Ａ＞を加え、よくもみ込んで冷蔵庫で約１時間漬けておく。
- 2
天板に汁気をきった＜１＞を並べ、２００度に温めたオーブンに入れて中に火が通るまで焼く
- 3
＜２＞にＢを並べ、残った＜１＞のつけ汁をぬって、表面に焼き色がつくまで焼き、皿に盛る。
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