簡単!ごぼうご飯☆炊き込み

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ごぼう風味たっぷり
このレシピの生い立ち
ごぼうだけの炊き込みご飯に挑戦

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材料

  1. ごぼう 50g
  2. 2合
  3. 醤油、酒、みりん 各大さじ1
  4. ひとつまみ
  5. 砂糖(ラカントs) 小さじ1/2
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮を剥いて千切りにして軽く洗って水にさらす

  2. 2

    お米を研いでいつもの水加減にする
    50cc減らしてから調味料を加えて混ぜる

  3. 3

    ごぼうの水気をしっかり切って乗せて炊く

  4. 4

    炊けたら少し蒸らしてからよく混ぜて完成

コツ・ポイント

ごぼう100gの糖質量9gなので茶わん1杯のごぼうは2g程度

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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