ダシダでワカメたまごスープ。
いくおっちゃん @190_chan_pad
10分もあれば出来ますよー！
このレシピの生い立ち
食料庫を覗いたら、“ダシダ”のスティックがあったので、自然の成り行きでスープを作ることにした訳です。
ダシダでワカメたまごスープ。
10分もあれば出来ますよー！
このレシピの生い立ち
食料庫を覗いたら、“ダシダ”のスティックがあったので、自然の成り行きでスープを作ることにした訳です。
作り方
- 1
分量の水を沸かします。ダシダを入れてスープを作ります。
-
- 2
乾燥ワカメです。分量はプラスマイナスありで。
-
- 3
みじん切りの長ねぎと乾燥ワカメを投入し、ごま油をたらします。
-
- 4
粗びきコショウを適宜振り、火を止めてから溶き卵を静かに流し込みます。
-
- 5
卵が固まったら、いりゴマを振ります。出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
溶き卵は、火を止めてスープを落ち着かせた状態で鍋に落とし込むと良いです。
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