ダシダのたまごスープ

ぷぅ★彡 @cook_40126881
ダシが効いてるぅーたまごスープで旦那にも子供たちにもおかわりをせがまれましたがすでに完売でした(笑)
このレシピの生い立ち
ダシダデビューしたのでいつもとは違うたまごスープにしてみようと思いました。
ダシダのたまごスープ
ダシが効いてるぅーたまごスープで旦那にも子供たちにもおかわりをせがまれましたがすでに完売でした(笑)
このレシピの生い立ち
ダシダデビューしたのでいつもとは違うたまごスープにしてみようと思いました。
作り方
- 1
鍋に水とダシダを入れて沸騰させる。
- 2
沸騰したらホントにかるーく塩こしょうする。なくてもいいです。
- 3
わかめとごまを入れる。
- 4
溶き卵をゆっくり回しながら入れふんわりと軽く混ぜたら火を止めて完成です。
- 5
☆★赤い電話さんから塩をひとつまみ
入れると味が決まるとの報告がありました。ありがとう☆★
コツ・ポイント
溶き卵はいれてから火を通しすぎると固くなってしまいます。回し入れてすぐに軽く混ぜて火を止めるとふわふわたまごのスープになりますよ
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