リメイク編クリーミーカレーうどん
negoo @cook_40050630
１人分の残ったカレーで２人分のカレーうどん。
（2015/03/08記事修正しました。)
このレシピの生い立ち
古奈屋のレシピを参考に、もっと簡単に作れるようにアレンジしました。
リメイク編クリーミーカレーうどん
１人分の残ったカレーで２人分のカレーうどん。
（2015/03/08記事修正しました。)
このレシピの生い立ち
古奈屋のレシピを参考に、もっと簡単に作れるようにアレンジしました。
作り方
- 1
鍋に、残ったカレー、カレー粉、日本酒、おろししょうがを入れ、弱火で温める。
- 2
温まったら、めんつゆと水を入れる。沸騰してきたら、牛乳120ccとうどんを入れ、うどんが好みの固さになるまで煮込む。
- 3
残りの牛乳を入れ、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
※うどんは、茹でタイプでも冷凍うどんでもOKです。
※我が家は３玉で2人分ですが、もちろん2玉でもOKです。
※カレーは、だいたいお玉２杯分です。
※カレー粉は好みで入れてください。
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気分屋お嬢 -
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