ブロッコリーとササミのカレーマヨ炒め
小料理まゆ美 @cook_40062948
芯まで美味しいブロッコリー♡
2014.9月「ブロッコリー カレー」の人気検索でトップ10入り♪ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーっていつも茹でてマヨネーズを付けるだけだったので、何か他の方法で…って考えました。
ブロッコリーとササミのカレーマヨ炒め
芯まで美味しいブロッコリー♡
2014.9月「ブロッコリー カレー」の人気検索でトップ10入り♪ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーっていつも茹でてマヨネーズを付けるだけだったので、何か他の方法で…って考えました。
作り方
- 1
ブロッコリーは塩ゆでしておく。
- 2
ササミはそぎ切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ササミとブロッコリーを炒める。
- 4
塩コショウし、カレー粉を振り入れ、全体にマヨネーズをかけてサッと混ぜ合わせて出来上がり❗️
コツ・ポイント
プチトマトを添えましたが、一緒に炒め合わせてもいいですよ(^｡^)
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