リメイク☆そうめんのパリパリチーズ焼き
ねっちゃんっ @netchan_9071
茹ですぎた素麺でお子さんのおやつ、麦酒やワインにもピッタリなチーズ焼きはいかがですか♪素麺感もなくパリっパリ美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
大量にそうめんを茹ですぎてしまって。お好み焼きにリメイクもするけど(レシピID：18751815)それでも食べ切れないほど残り。。チーズ好きな子に食べてもらおう作戦♬
リメイク☆そうめんのパリパリチーズ焼き
茹ですぎた素麺でお子さんのおやつ、麦酒やワインにもピッタリなチーズ焼きはいかがですか♪素麺感もなくパリっパリ美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
大量にそうめんを茹ですぎてしまって。お好み焼きにリメイクもするけど(レシピID：18751815)それでも食べ切れないほど残り。。チーズ好きな子に食べてもらおう作戦♬
作り方
- 1
フライパンにシュレッドチーズの半量を散らす＊火はまだつけないでね
-
- 2
そうめんを敷き詰めお好みで黒胡椒、ガーリックパウダーをかける
- 3
上から残りのシュレッドチーズを散らす
-
- 4
弱火か弱めの中火でこんがり焼き色がつくまで焼きひっくり返して裏側も焼く
-
- 5
お好みの大きさにカットしてね♪
-
- 6
麦酒やワインのおつまみにするなら黒胡椒やガーリックパウダーがよく合います♡
-
コツ・ポイント
フッ素加工されているフライパンがお薦めです。チーズが溶けて焼き色がつく頃には勝手にフライパンから外れてくるのでそれまでは放置で大丈夫ですが焦げないよう火加減と焼き時間に注意してね♪
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中！食べ盛り突入か？末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み！猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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