ダイエットなミートソース
びあわいん @cook_40051934
高野豆腐でカロリーoff
最小の材料・アレンジ自在の基本形
ヘルシーなのでたくさん食べてダイエット
このレシピの生い立ち
ミートソース大好きでたくさん食べたいけど油分とカロリーが気になるので高野豆腐でヘルシーに♪
ダイエットなミートソース
高野豆腐でカロリーoff
最小の材料・アレンジ自在の基本形
ヘルシーなのでたくさん食べてダイエット
このレシピの生い立ち
ミートソース大好きでたくさん食べたいけど油分とカロリーが気になるので高野豆腐でヘルシーに♪
作り方
- 1
高野豆腐は分量外の水で戻す。
(ビニール袋を活用すると便利)
ベーコンは1cmくらいの細切りにする。 - 2
戻した高野豆腐の水分を軽く手で絞ってでみじん切りにする。(フードプロセッサーがお勧め)
- 3
玉ねぎをみじん切りにし少量のオリーブオイル(分量外)で塩コショウして炒めガーリックパウダーを全体に振り掛ける。
- 4
3の中に高野豆腐を混ぜ入れ■の材料を全て加え火が通ったら弱火で5～6分混ぜながら煮込み塩コショウで味を調える。
- 5
パスタを茹でてソースとお好みで粉チーズを振り掛ければ完成。
- 6
薄くバターを塗ったパンの上に乗せチーズと一緒にこんがり焼いてもgood
-
- 7
プレーンオムレツなどにもたっぷり掛けてどうぞ。
-
コツ・ポイント
セロリ・ピーマン・ナスなどの材料を加えたり色々なアレンジに対応できる基本形です。
さっぱり味でヘルシーなのでたくさん食べてももたれません。
濃い目の味付けの場合はトマトケチャップ追加で調整できます。
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うぃんぷす -
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