作り方
- 1
食べやすいサイズに豚バラを切り、鍋に水を入れて沸騰したら豚バラを茹でる。
- 2
茹でている間にポン酢としょうがを混ぜておき、茹で上がった豚バラにかける。
- 3
最後に揚げ玉、青ネギ、もしくは両方をかけて完成。
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ポン酢とマヨネーズを混ぜたたれは、さっぱりしながらコクのある感じになっています。時間がない時でも、すぐ出来る一皿です☆
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