豆腐のミートボール

もといで @cook_40165949
ヘルシーな豆腐ハンバーグ風のミートボール。タレ付きなので、ハンバーグに味付け不要
このレシピの生い立ち
一歳3ヶ月の娘も食べれるレシピ 娘にはタレ少なめで。
豆腐でかさましANDヘルシーに
豆腐のミートボール
ヘルシーな豆腐ハンバーグ風のミートボール。タレ付きなので、ハンバーグに味付け不要
このレシピの生い立ち
一歳3ヶ月の娘も食べれるレシピ 娘にはタレ少なめで。
豆腐でかさましANDヘルシーに
作り方
- 1
豆腐を水切り
レンジで2分
重しを載せて30分 - 2
挽肉と水切りした豆腐をポリ袋でよく混ぜる
- 3
混ぜたタネに昆布茶を振り入れる
- 4
さらにパン粉を加える。
- 5
油を引いたフライパンに2センチくらいに丸め他ものを並べて、中火から弱火で焼く
- 6
ソースの材料を全て混ぜて一煮立ちしてミートボールに混ぜる
コツ・ポイント
タネに入れる昆布茶は意味があるかないかはわからないので、入れなくてもいいかと。甘めが好みな人はタレに砂糖多めで、酸っぱいのが好きな人は酢を多めに
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