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超ｳﾏｳﾏ♡豆腐入り柔らかミートボール
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超ｳﾏｳﾏ♡豆腐入り柔らかミートボール-レシピのメイン写真

超ｳﾏｳﾏ♡豆腐入り柔らかミートボール

hii_gohan
hii_gohan @cook_40103603

ハンバーグを作った残りひき肉を保存してたので
そのまま ミートボールにしました♡ 中フワフワ 味もしっかり♡超ｳﾏｳﾏ
このレシピの生い立ち
子供が ミートボール大好きなので！⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬
ハンバーグ作ったのこりの コネコネして保存してたひき肉で⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬

ハンバーグを作った残りひき肉を保存してたので
そのまま ミートボールにしました♡ 中フワフワ 味もしっかり♡超ｳﾏｳﾏ
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子供が ミートボール大好きなので！⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬
ハンバーグ作ったのこりの コネコネして保存してたひき肉で⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬

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超ｳﾏｳﾏ♡豆腐入り柔らかミートボール

hii_gohan
hii_gohan @cook_40103603

ハンバーグを作った残りひき肉を保存してたので
そのまま ミートボールにしました♡ 中フワフワ 味もしっかり♡超ｳﾏｳﾏ
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子供が ミートボール大好きなので！⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬
ハンバーグ作ったのこりの コネコネして保存してたひき肉で⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬

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そのまま ミートボールにしました♡ 中フワフワ 味もしっかり♡超ｳﾏｳﾏ
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材料

4.5人分
  1. ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 小1玉
  3. 豆腐 1丁の1/3
  4. 味噌 小さじ2〜3
  5. マヨ 大さじ1
  6. 玉子 1個
  7. パン粉 混ぜた時の緩さ見ながら足して下さい
  8. 片栗粉 ミートボールにまぶす量
  9. 小麦粉 ミートボールにまぶす量
  10. 揚げ油 適量
  11. ✩ミートボールのソース✩
  12. ケチャップ 大さじ3〜4
  13. ウスターソース 大2〜3
  14. 砂糖 小さじ2
  15. お酒 適量
  16. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ひき肉と玉ねぎ 豆腐 味噌 マヨ 玉子 パン粉を入れて こねます

  2. 2

    団子に丸めて 片栗粉 か なければ 小麦粉をまぶします

    • 超ｳﾏｳﾏ♡豆腐入り柔らかミートボール作り方2写真
  3. 3

    揚げ油でカリっと揚げますが この時 中まで火を通す必要なしです あとで炒めるので

  4. 4

    揚げて終わった ミートボールを ケチャップ ウスターソース 砂糖 お酒で炒め煮詰めるかんじで 中まで火を通します

    • 超ｳﾏｳﾏ♡豆腐入り柔らかミートボール作り方4写真
  5. 5

    トロミがでて絡んできたら出来上がり♡仕上げ パセリふって完成⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬

    • 超ｳﾏｳﾏ♡豆腐入り柔らかミートボール作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐を少しいれるのと 味噌マヨで下味つけると めっちゃ美味しいです♡中は フワフワなのに 味もしっかり♡

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hii_gohan
hii_gohan @cook_40103603
2021/09/24 03:13に公開
食べ盛りの子供達のお母ちゃん★
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