切り干し大根の甘酢漬け
SALASAK @cook_40183856
我が家の常備菜。ついポリポリ食べちゃいます。ダイエットにも♡
このレシピの生い立ち
某とんかつ屋さんでいただいた切り干し大根のお漬物が忘れられず試行錯誤した結果、好みの味にたどりつきました！
切り干し大根の甘酢漬け
我が家の常備菜。ついポリポリ食べちゃいます。ダイエットにも♡
このレシピの生い立ち
某とんかつ屋さんでいただいた切り干し大根のお漬物が忘れられず試行錯誤した結果、好みの味にたどりつきました！
作り方
- 1
切り干し大根は水で戻して食べやすい長さにカットする。水気はしっかり切っておきましょう。
- 2
◎を全てお鍋に入れて、一煮立ちさせる。
- 3
タッパーなどに①を入れて、そこに②を入れる。冷めたら召し上がれ♡
コツ・ポイント
①のあとはしっかり水気を絞ってください。
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