辛子ピリリッ！春雨サラダ
蕎麦の華 @cook_40116941
辛子をきかせたピリッと簡単春雨サラダです。箸やすめににぴったりです。
2023.5.17話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
子供のころから夏になるとよく食卓に上っていた辛子醤油の春雨サラダです。あまり辛いものは得意ではないのですが、辛子のツーン、ぴりっとが好きで多めに入れてしまいます。錦糸卵（ちょっと手間がかかりますが…）を飾るときれいですよ～！
辛子ピリリッ！春雨サラダ
辛子をきかせたピリッと簡単春雨サラダです。箸やすめににぴったりです。
2023.5.17話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
子供のころから夏になるとよく食卓に上っていた辛子醤油の春雨サラダです。あまり辛いものは得意ではないのですが、辛子のツーン、ぴりっとが好きで多めに入れてしまいます。錦糸卵（ちょっと手間がかかりますが…）を飾るときれいですよ～！
作り方
- 1
わかめ、春雨をもどす。
- 2
春雨は食べやすい長さにカットする。きゅうり、ハムは千切りにする。
-
- 3
ボールに合わせ酢、ごま油（ほんの少し香りづけ程度です。）、からしを入れてからしが溶けるように混ぜる。
-
- 4
春雨、きゅうり、ハム、わかめを入れて和える。
-
コツ・ポイント
春雨はしっかり透明になるまで戻して水をきってください。からしはお好みで加減して下さい。多めでもツンときて美味しいと思います！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19887243
