釜揚げしらすdeひんやりピリ辛蕎麦☆彡
粉ざとう @cook_40039246
ふんわり釜揚げしらすにガーリックの風味が効いたピリ辛ひんやり夏のお蕎麦です♪
このレシピの生い立ち
暑い季節におすすめのひんやりピリ辛蕎麦オリジナルレシピ
釜揚げしらすdeひんやりピリ辛蕎麦☆彡
ふんわり釜揚げしらすにガーリックの風味が効いたピリ辛ひんやり夏のお蕎麦です♪
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作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル ニンニクを入れ弱火で加熱し香がたったら鷹の爪 ネギ しらすも加え中火で１分程炒め火を止めます
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- 2
そばは表示通りに茹でてザルにあげ流水でぬめりを洗い氷水で締めて水気をよく切っておきます
- 3
ボールに✩の材料を入れて混ぜ２の蕎麦を入れ１も加えてよくあえます
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- 4
器に盛り付け※をトッピングして出来上がり♪
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コツ・ポイント
鷹の爪とわさびはお好みで加減してください♪
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その他のレシピ
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