小松菜をあらかじめ茹でておきます。その後少し大きめの一口大に買った。

深めのフライパンで挽肉を塊のまま動かさずに焼き色を付け、こんがりしたら取り出します。

取り出した鍋に切ったしいたけとえのき茸を投入。引き続き、こんがり焼き色をつけます。

水、付属のスープ、焼き色をつけた肉3／4程度を投入、煮立たせます。

もやし、小松菜を3／4投入して火が入ったら鍋完成。最後にごま油を垂らして香り付けします。

鍋がひと段落したら、茹でておいた付属の麺、残りの具材、ごまなどの添付調味料、辛いもの苦手な人は卵を加えてシメ担々麺に。