とろ〜りチーズ乗せ新じゃが豚キムチ
☆akachin☆ @cook_40250361
キムチと豚肉とチーズの相性バッチリの組み合わせに新じゃがをプラスして美味しさアップ♪
クセになる美味しさです♡
このレシピの生い立ち
好きな食材を使ってメイン料理を作りたいと思いました(^^)
とろ〜りチーズ乗せ新じゃが豚キムチ
キムチと豚肉とチーズの相性バッチリの組み合わせに新じゃがをプラスして美味しさアップ♪
クセになる美味しさです♡
このレシピの生い立ち
好きな食材を使ってメイン料理を作りたいと思いました(^^)
作り方
- 1
新じゃがはよく洗い一口大に切り小さじ1の水と耐熱ボウルに入れふんわりラップをかけ500W強のレンジで5分程加熱する。
- 2
フライパンにごま油を熱し豚肉を入れ色が変わるまで炒めたら塩コショウをかけ①とキムチを加え混ぜ合わせる。
- 3
弱火で②にチーズを乗せ蓋をして溶けたら器に乗せる。
(もしくは②を器に盛りチーズを乗せたらレンジで温めてチーズを溶かす)
コツ・ポイント
新じゃがをレンジで茹でる際は火が通っているか竹串などで確認してください☆その際は熱いのでやけどに注意してください☆
蓋をしてチーズを溶かす際は弱火でたまにフライパンを揺すって焦げないように気をつけてください☆
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longhigh -
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