ごぼうサラダ☆

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muffin.scone_ @cook_40128421

歯応えシャキシャキ!ベーコンと、すりゴマでコクup↗٩(๑❛ᴗ❛๑)۶とっても美味しいサラダです♬
このレシピの生い立ち
コクのあるごぼうサラダが食べたくて、ベーコンとすりゴマを多めに加えました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ごぼうサラダ☆

歯応えシャキシャキ!ベーコンと、すりゴマでコクup↗٩(๑❛ᴗ❛๑)۶とっても美味しいサラダです♬
このレシピの生い立ち
コクのあるごぼうサラダが食べたくて、ベーコンとすりゴマを多めに加えました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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材料

4人分
  1. ごぼう 1本
  2. 人参 1/3本
  3. きゅうり 1/2本
  4. とうもろこし 30g
  5. ベーコン 4枚
  6. ☆マヨネーズ 大さじ4〜5
  7. ☆しょうゆ 小さじ1
  8. ☆すりごま 大さじ2〜3
  9. ☆ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは細切りにして、フライパンで炒める。

  2. 2

    ごぼうはさっと洗い、千切りにして酢水に10分漬けてアクを抜く。人参は千切りにする。

  3. 3

    きゅうりは千切りにして塩でもみ、10分くらいおく。

  4. 4

    鍋に、水と人参、ごぼうを入れて火にかける。沸騰してから1分茹でて、ザルにあける。自然に冷ます。

  5. 5

    ベーコン、とうもろこし、水分を絞ったきゅうりと3をボールに入れて☆の調味料であえる。出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンとすりゴマを多めに加えると、コクのある美味しいごぼうサラダが出来上がります♬

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覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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