大根おろしでぴょん吉♪
totomamato @cook_40084055
柚子甘酢風味の大根おろしでぴょん吉を作ってみました♡
単品でも美味しい大根おろしアートです♪
このレシピの生い立ち
色付けに大失敗したカエルを見た友人のmienaちゃんが、ぴょん吉なら黄色だよ！と教えてくれたので作ってみました♡
大根おろしでぴょん吉♪
柚子甘酢風味の大根おろしでぴょん吉を作ってみました♡
単品でも美味しい大根おろしアートです♪
このレシピの生い立ち
色付けに大失敗したカエルを見た友人のmienaちゃんが、ぴょん吉なら黄色だよ！と教えてくれたので作ってみました♡
作り方
- 1
本体用の大根おろしに柚子の皮をすりおろし甘酢を加え軽く絞ります。
目用は甘酢だけ合えます。 - 2
柚子おろしを頭・胴体・足・手と個別に形成します。
目を作り黒ゴマを貼り付けます。 - 3
顏に口型に切ったトマトの皮と目を取りつけます。
- 4
全てのパーツを合体させてから爪楊枝で手と足に指を作ります。
- 5
食卓で目が合うように全体を斜め上向きに整えます。
-
コツ・ポイント
柚子は、冷凍しておくと保存もきくし、おろしやすいです。
柚子が多くて酸味が強すぎる場合は、甘味で調節して下さい。
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